EN KØKKENBOG Edith Agerbo Peter Elsass har opsøgt helte

Peter Elsass har opsøgt helte

Vi rækker ikke længere ud efter det  ypperste og det excellente – efter stjernerne og drømmene

Hun bygger en by med mange huse

Mangler du også tit inspiration i køkkenet i en travl hverdag og vil du gerne spise godt

Hvordan tilgiver jeg mig selv

EN KØKKENBOG Edith Agerbo Peter Elsass har opsøgt helteRsti min rv. Smagen af r kartoffel var gennemtrngende, det eneste, der knasede sprdt, var de utilberedte lg, og de ikke udpiskede melklumper var som sm eksploderende remindere om, at mad krver en del. Kort sagt: Rstierne smagte af lort. Og det var det. Jeg gav op. Mine forldre, som havde smagt rstierne sammen med mig, pressede ikke p.(fra bogen) Hun kunne ikke lave mad som barn, hun kunne ikke lave mad som ung, men s fik hun stress og gik i kkkenet,