2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Monbousqet Fra 1960erne og frem til

Fra 1960erne og frem til 2010 var det Louis Carillon

Sammen med Filliers Distillery i Belgien

at de kommer til at dele deres single malt med verden og heriblandt os i Danmark så snart som muligt – når de mener

Derefter ville han selv forestå den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske ”pièces” (egetræsfade af 228 l

med en fantastisk nerve og præcision

2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Monbousqet Fra 1960erne og frem til"La Maison Bleue" (tidligere "La Petite Chapelle") blev frste gang produceret i 2015. Navnendringen er foretaget for at ge fokusset p Jaboulets flagskib i Hermitage, "La Chapelle". Vinen er lavet 100% p Syrah, som kommer fra nogle af Hermitages bedste parceller (biodynamiskdyrkede) p topvinmarker som Les Bessards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules. Vinstokkene er 40 60 r gamle, og produktionen er begrnset til 15 20 hl. ha. Bedre oprindelse findes