Barolo Sottocastello di Novello 2019 Le Ventabren Cocktailsæt – 5 Dele i

Cocktailsæt – 5 Dele i Trækasse - Laguiole by Hâws

og en vin med langsigtet lagringspotentiale

Dyb granatrød farve med rubinglimt

at pastaen er lavet på førsteklasses hvede fra Gragnano og calciumfattigt vand fra Monti Lattari

der fokuserer på bedre druesorter

Barolo Sottocastello di Novello 2019 Le Ventabren Cocktailsæt – 5 Dele iBarolo Sottocastello di Novello 2019 Le Ginestre's Barolo Sottocastello di Novello 2019 fremstilles i hjertet af Piemonte p 100 % Nebbiolo fra vinmarker omkring Novello i Barolo zonen. Markerne ligger ca. 400 meter over havets overflade med syd og sydstlig eksponering samt kalkholdig jord med god drning. Kombinationen af hjde, eksponering og jordbund giver optimale forhold for langsom modning og stor kompleksitet. Vingrden Le Ginestre arbejder