Kokkekniv, Shun Classic, 20 cm Koldt Marcato er kendt for italiensk

Marcato er kendt for italiensk kvalitet og klassisk pastahåndværk

Med dens særligt fine børstehår er det en leg at fordele æg

når der skal skæres hurtigt og præcist

med sit aftagelige kalkfilter i rustfrit stål og glatte overflader

Varianter: Tilgængelig i 3 størrelser med 3

Kokkekniv, Shun Classic, 20 cm Koldt Marcato er kendt for italienskShun Classic 200 mm kokkekniven er et fantastisk eksempel p japansk knivfremstilling, designet til at mde de universelle behov i kkkenet. Dens alsidighed gr den ideel til at snitte alt fra delikate grntsager til robust kd, med en prcision der stter standarden for kkkenknive. Denne kniv er fremstillet i Seki, Japan, og bestr af 65 lag stl med en VG MAX kerne, hvilket resulterer i en utrolig skarp og holdbar klinge. Med en hrdhed p 61 HRC, tilbyder den