Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Reserve 2001 SummerCellar Bouchard Père & Fils’ hovedsæde

Bouchard Père & Fils’ hovedsæde er Château de Beaune – et gammelt kongeslot fra 1400-tallet med 10 meter tykke mure

I 2006 blev Thomas Duroux hyret ind som manager og vinmager

Noter af røde bær som jordbær

elegance og karakter

the palate is built like a brick house

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Reserve 2001 SummerCellar Bouchard Père & Fils’ hovedsædeRserv er Domaine de la Vieille Juliennes mest ikoniske og sjldne cuve og regnes blandt de absolut strste vine i Chteauneuf du Pape. Vinen fremstilles fra nogle af ejendommens ldste Grenache vinstokke, hvor flere parceller har en alder p over 100 r. De stenrige og kalkholdige jorde kombineret med ekstremt lave udbytter giver et vinst udtryk med en enestende koncentration og dybde. Under Jean Paul Daumens ledelse er Domaine de la Vieille Julienne blevet