Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2021 Lafarge Servera Domaine Ponsot Pinot Noir

Servera Domaine Ponsot Pinot Noir 2021 till stekt fågel

men vinet behåller ändå en tydlig ryggrad

kryddig avslutning som stannar kvar länge

smör eller en lätt gräddig sås

ragù eller tajarin med smör och parmesan

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2021 Lafarge Servera Domaine Ponsot Pinot NoirDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 frn Burgundy r en biodynamisk Grand Cru med djup frukt, mineralitet och elegant struktur. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne, och just i Clos Vougeot blir det tydligt hur mycket platsen betyder. Hr handlar det om Pinot Noir frn kalk och lerjordar, en kombination som ofta ger bde energi och djup. Vingrdens lge i den klassiska Clos Vougeot grden ger viner med tydlig ryggrad, men