Kardemumma utan skal · Hel · EKO - O ekologisk vitlök passar utmärkt till

ekologisk vitlök passar utmärkt till grytor och såser där du vill att vill att vitlöken framträder tydligt och synligt

är de torkade bladen av timjanbusken

Spiskummin (Cuminum cyminum) är en av världens mest populära kryddor

och både malda och hela pepparkorn är en självklarhet i varje kök av klass

och är en av världens mest åtråvärda svartpepparkorn

Kardemumma utan skal · Hel · EKO - O ekologisk vitlök passar utmärkt tillKardemumma (Elettaria cardamomum) r ursprungligen en asiatisk kryddvxt men odlas numera ver stora delar av vrlden, frmst i Indien och Guatemala. I Sverige anvnder vi frmst kardemumma till bakning, men kryddan r ocks populr i curry och andra asiatiska matrtter. Somliga anser ocks kardemumma vara en av de viktigaste ingredienserna i glgg. I matlagning r kanel, muskot och ingefra fina smakkompisar. I Mellanstern anvnds ocks kardemumma som smaksttare i