Årstidskefir Hasselnötter men med lite syrligare skärpa

men med lite syrligare skärpa och friskhet

Läckra och spröda hasselnötter

Smaken av dill är integrerad i hela osten

Det är särskilt smaken av anis från dragon som passar bra med den intensiva gröna tomatsmaken

Den gröna tomatmarmeladen passar utmärkt med de vita mjuka ostarna

Årstidskefir Hasselnötter men med lite syrligare skärpaFermenterad rstidsmlk rstidskefir tillverkas av ekologisk rstidsmjlk frn Debelgaard som fermenteras och tappas p Christiansfeld Mejeri. Genom ett innovationsarbete dr vi under lng tid provade former fr fermentering tog vi fram rstidskefir. Kefiren r tillverkad p rstidsmlk som varierar under ret och r fermenterad med kefirkultur som tillfr syra och smakmnen. Genom att anvnda kefirkulturer utvecklas en komplex, syrlig smak som ger mjlkens naturligt hga