Pay in 4 interest-free payments of $41.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
"So the wine Pandæmonium is made with jacquère from this chaotic place mixed up with all the rocks from the mountain above
De hela druvklasarna pressades direkt och musten jäste sedan spontant i använda 300- och 500-liters fat med malolaktisk omvandling och arton månaders vila på jästfällningen utan omrörning
Metoden bidrar till rikare färg
Vitt vin av vermentino från terrasser på 550-600 meters höjd med jordar av vittrad granit
Marken ligger i en sluttning med jord av lera
Bourgogne 'La Corvée aux Moines' 2022 Utan bild "So the wine Pandæmonium isChardonnay frn ett lge i Puligny Montrachet som kallas 'La Corve aux Moines'. Parcellen ligger i nedre delen av kommunen och har en jord av gul kalklera. Druvorna kommer frn unga rankor som planterades 2013 av Dominique Derain. Vinet jste spontant i ldre fat med tio mnaders vila p jstfllningen. Efter en mnad gjordes en omdragning fr att lta vinet andas, skilja ut den tyngre jstfllningen och blanda de olika faten i tank innan den resterande tiden i
