Petite Fleur 2021 Höstvin Därefter drogs vinet om för

Därefter drogs vinet om för tio månaders vila på jästfällningen i ekliggare av olika storlekar

Maffigt och lagringsbart

Frukten kommer från yngre stockar planterade i terrasser på 550-600 meters höjd med jordar av vittrad granit

Känslan här är som att dricka källvatten från berget med pressad citron

Produktion: 500 flaskor

Petite Fleur 2021 Höstvin Därefter drogs vinet om förLjusrtt rosa vin av bde bl och grna druvor pinot noir och chasselas. Frukten kommer frn branta sderlgen i Valais terrasser som badar i sol samtidigt som alperna finns runt hrnet. Vinet jste spontant i tank med kort maceration. Det hr r ett glatt och okonventionellt vin som trippar fram p ltta ftter. Passar bra till schweizisk coppa!