Lactic Acid (Melkzuur) vanilla extract Gellan Gum gels zijn stabiel

Gellan Gum gels zijn stabiel in oplossingen variërend van 3

Wat maakt de Master Range uniek

Te gebruiken binnen 6 maanden na opening

droge en koele omstandigheden

Koolhydraten: 51

Lactic Acid (Melkzuur) vanilla extract Gellan Gum gels zijn stabielOns Melkzuur is een veganistisch poeder van topkwaliteit, gemaakt van riet of bietsuiker. Melkzuur, ook bekend als Lactic Acid, zit vooral in zure melkproducten zoals yoghurt, kefir, koumiss, lassi en sommige kwarksoorten. De casene in gefermenteerde melk wordt gestremd door melkzuur. Het is ook verantwoordelijk voor de zure smaak van zuurdesembrood. Dit zuur wordt gebruikt bij het brouwen van bier, om de pH te verlagen en de body van het bier te