Description

✋🚜October - Hand picking

à chaque passage

Opvoeding op temperatuurgecontroleerde inox cuves gedurende 6 maanden

Regelmatige overheveling van de wijnen

Cuvaison de 4 semaines

(ALLIA) Assuli DOC sicilia 'besi' nero d'avola Vintage:2018 ✋🚜October - Hand pickingPRODUCENT: Assuli Winery (BIO) DRUIF: Nero d'Avola (100% nero d'Avola) WIJNTYPE: Rood HERKOMST: sicilia (Sicilia): Mazara del Vallo, provincie Trapani, noordwest Sicili De wijngaarden liggen op een hoogte van 100 tot 150 m. Mineraalrijke bodem bedekt met stenen en keien, mediumzware structuur Insulair mediterraan klimaat: milde winters en 's zomers met een verkoelend briesje VITICULTUUR: Cordon snoei. Middelhoge plantdichtheid (5000 wijnstokken ha)

Exchange/Return Notes