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Tutti i cru vengono vinificati singolarmente e poi assemblati prima dell'imbottigliamento
trasmettendogli caratteristiche uniche
Il “Sauvignon di Jacopo”
Nato nel 2005
Equilibrato il sorso
terre siciliane igp catarratto frizzante foddree fabio ferracane W3031-3card Tutti i cru vengono vinificatiGiallo paglierino, mosso nel calice. Al naso si riconoscono note erbacee e di panetteria, profumi di fiori e di frutta bianca; al palato fresco, sapido, scorrevole. "Foddre" un vino bianco, realizzato dalla cantina siciliana Ferracane con uve catarratto, ottenuto con un metodo di vinificazione ancestrale, che permette al processo di continuare in bottiglia e dare vita a un vino naturalmente frizzante. Il nome deriva dalla simpatica esclamazione dei
