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su un fondo leggermente ammandorato
carne e verdure saltate nel wok
Al naso si evidenziano profumi salmastri e minerali
Quello che ne risulta è un bianco decisamente fruttato
ottimo con piatti orientali come il pollo al curry
alto adige sauvignon doc 2024 franz haas tappo stelvin W21_loira su un fondo leggermente ammandoratoGiallo paglierino chiaro al calice, con delicati riflessi verdolini. Al naso, i decisi sentori varietali si uniscono a profumi di fiori di sambuco e di pesca bianca, cui si aggiungono preziosi ricordi di frutta secca. Fresco, sapido e minerale il sorso, ma nel contempo anche pieno ed elegante. Ottima la persistenza. Dopo la pressatura, il mosto che si ottiene dalle uve di sauvignon viene lasciato fermentare parte in vasche di acciaio e parte in
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