Description

avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio: in seguito il vino sosta per alcuni mesi in vasche di cemento

su suolo postglaciale di origine morenico-calcarea

tocchi di tamarindo e sul fondo sentori di tabacco e cacao

Naso elegante e fresco

Orange Wine pieno e corposo

terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W6-7-sconto40 avviene la fermentazione alcolica inProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce

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