Pouderoux, La grande deuxième, Carignan (zonder sulfiet) 2023 Vermentino Een heel bijzondere druif

Een heel bijzondere druif

het is romig en rijk

De Terrement Rouge 2022 is nu al heerlijk op dronk

(wat een ervaring met de kalfzwezerik)

De ware kunst is echter om tussen de topwijnen ook betaalbare pareltjes te ontdekken die ronduit heerlijk zijn

Pouderoux, La grande deuxième, Carignan (zonder sulfiet) 2023 Vermentino Een heel bijzondere druifAl meer dan 20 jaar kennen wij dit domein en hun wijnen blijven ons verrassen. Elke fles vertelt een verhaal van vakmanschap en passie. Recentelijk hebben Cathy en Robert zichzelf een nieuwe uitdaging gesteld: het creren van een biodynamische wijn zonder toegevoegde sulfieten. Een ware kunst, die zij met vlag en wimpel hebben voltooid. Wat zij hebben gecreerd, is niets minder dan verbluffend. Waar de meeste vin nature wijnen vaak naar vergist appelsap